Die Giesinger Bräu, eine echte Münchner Institution, hat sich dazu entschlossen, ihre Flügel auszubreiten und nach Augsburg zu fliegen. Ja, richtig gehört – die erste Expansion außerhalb der Landeshauptstadt steht vor der Tür! In der Maximilianstraße 49 wird am 1. Juli 2026 ein neuer Ausschank eröffnet, und es wird spannend zu sehen, wie die Augsburger auf das bayerische Bier aus Giesing reagieren werden.

Aber das ist noch nicht alles. Bereits am 15. April 2026 wurde ein weiterer Ausschank in Haar eröffnet, direkt an der Münchener Straße 32, wo früher ein Burger-Lokal seine Pforten hatte. Hier wird das Konzept der Stehausschänke großgeschrieben: Bier im Stehen, ohne Speisekarte und ohne Reservierung. Ein einfaches, schnelles Erlebnis – perfekt für alle, die auf der Durchreise sind oder einfach nur schnell ein kühles Blondes genießen möchten. Steffen Marx, der Gründer und Geschäftsführer von Giesinger Bräu, beschreibt das als die Möglichkeit, Bekannte zu treffen und gleich wieder weiterzuziehen. Ein geselliges Miteinander, ohne viel Schnickschnack.

Expansion mit Weitblick

Augsburg wurde mit Bedacht gewählt. Die Stadt hat eine treue Fanbase, und die Giesinger Biere sind bereits in den örtlichen Getränkemärkten erhältlich. Das zeigt, dass die Marke bereits angekommen ist. Zudem wird die hohe Pendlerzahl von Augsburg nach München als weiterer Vorteil für die neue Stehausschänke gesehen. Ein ganz praktischer Grund, warum die Giesinger Bräu hier Fuß fassen möchte.

Aktuell gibt es in München und Umgebung neun Stehausschänke, und Giesinger Bräu hat noch große Pläne. Mit weiteren Standorten in Bayern und perspektivisch sogar in anderen deutschen Städten will die Brauerei ihre Reichweite erweitern. Es wird bereits darüber nachgedacht, wo genau in München neue Ausschänke eröffnet werden könnten – vielleicht auch in Pasing, aber dazu gibt es noch keine konkreten Details.

Ein Konzept, das begeistert

Die Ausschänke sollen zentrale urbane Lagen bedienen und die Marke Giesinger Bräu näher zu den Menschen bringen. Die Öffnungszeiten des Ausschanks in Haar sind ebenfalls verlockend: Montag bis Donnerstag von 17 bis 23 Uhr, Freitag und Samstag sogar bis Mitternacht, und sonntags von 17 bis 23 Uhr. Da bleibt genug Zeit, um nach der Arbeit ein frisch gezapftes Bier zu genießen.

Die Giesinger Bräu hat ihren Ursprung 2006 in einer Garage im Stadtteil Giesing. Von dort aus hat sich die Brauerei zur zweitgrößten Privatbrauerei Münchens entwickelt. Der Weg von der Garage zur Expansion nach Augsburg ist ein beeindruckender Erfolg, der zeigt, dass gutes Bier immer einen Weg findet. Ob die Augsburger das Giesinger Bier genauso lieben werden wie die Münchner, bleibt abzuwarten – aber die Vorfreude ist auf jeden Fall groß!