Heute ist der 19.05.2026, und in Garmisch-Partenkirchen ist das Wetter einfach traumhaft! Der perfekte Tag, um sich auf die Suche nach köstlichen regionalen Spezialitäten zu begeben. In der Umgebung gibt es einiges zu entdecken, und ich kann Ihnen versichern, dass Sie nicht enttäuscht werden. Von frischen Fischen aus der Aumühle bis hin zu den herzhaften Produkten des Ettaler Klostermarktes – hier wird Ihr Gaumen verwöhnt!

Beginnen wir in der Fischzucht Aumühle, die im Naturschutzgebiet Pupplinger Au im Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen liegt. Wie könnte es besser sein, als frischen Fisch direkt aus kristallklarem Bergwasser zu genießen? Der Hofladen verkauft eine Vielzahl an Fischspezialitäten. Die Preise sind mehr als fair: Küchenfertige Forellen gibt es für 7 bis 11 Euro, während der geräucherte Saibling zwischen 9 und 14 Euro kostet. Und das ist noch nicht alles! Probieren Sie unbedingt die Räucherfischpastete oder die belegten Fischsemmeln – ein Hochgenuss! Die Öffnungszeiten sind Donnerstag bis Samstag von 9 bis 12 Uhr und 13 bis 16 Uhr, sowie am Sonntag von 10 bis 12 Uhr und 13 bis 18 Uhr. Die Adresse? Aumühle 7, 82544 Egling.

Ettaler Klostermarkt – Ein Fest für die Sinne

Ein weiteres Highlight in der Region ist der Ettaler Klostermarkt im malerischen Landkreis Garmisch-Partenkirchen. Hier trifft Tradition auf Genuss! An den Ständen finden Sie regionale Spezialitäten und Klosterprodukte, die das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen lassen. Klosterbiere, Liköre, Käse und Honig – alles frisch aus Betrieben im Ammertal und klösterlichen Produktionsstätten. Der Markt hat am Samstag und Sonntag von 11 bis 17 Uhr geöffnet, unter der Woche können Sie individuell vorbeischauen. Die genaue Adresse ist Ammergauer Str., 82488 Ettal. Ein Besuch hier ist wie ein Ausflug in eine andere Zeit, voller Aromen und Geschichten!

Aber das ist noch nicht alles, was die Region zu bieten hat! In Maisach, nur einen Katzensprung entfernt, erwartet Sie der Bio-Hofladen von Georg und Katharina Hirschvogel. Seit 2009 bewirtschaften sie ihren Hof und halten stolze 3000 Legehennen. Für 10 Eier zahlen Sie gerade mal 4,20 Euro! Und das ist nur der Anfang: Es gibt auch Kartoffeln, Fleisch und Gemüse, das frisch von der Gärtnerei Hecker kommt. Brot, das von der Bäckerei Polz geliefert wird, gibt es freitags. Die Selbstbedienung ist von Montag bis Samstag von 7 bis 20 Uhr möglich, und die bedienten Öffnungszeiten sind am Mittwoch von 16 bis 19 Uhr sowie am Samstag von 10 bis 13 Uhr. Zu finden ist der Hofladen kurz vor der Abzweigung nach Aufkirchen, und zusätzlich gibt es ein Verkaufshäuschen in Hebertshausen (Johann-Hechenberger-Str. 11).

Wenn Sie also an diesem Wochenende einen Ausflug planen, lassen Sie sich diese kulinarischen Erlebnisse nicht entgehen! Die frischen Fische aus der Aumühle, die köstlichen Klosterprodukte aus Ettal und die Bio-Schätze aus dem Hofladen in Maisach sind nur einige der Gründe, warum es sich lohnt, die Region zu erkunden. Ein Tag voller Genuss wartet auf Sie – und das alles inmitten der atemberaubenden bayerischen Natur!