Heute ist der 23.04.2026 und in Kulmbach gab es ein spannendes Event für alle, die sich für die Herkunft von Lebensmitteln interessieren. In den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Bayreuth fand eine eintägige Qualifizierung zum Programm „Erlebnis Bauernhof“ statt. Insgesamt 22 Teilnehmerinnen und Teilnehmer nahmen an dieser informativen Veranstaltung teil. Organisiert wurde das Ganze von Stephanie Schmid (AELF Bayreuth-Münchberg), Marcel Lorz (AELF Bamberg) und Kristin Ditterich (AELF Coburg-Kulmbach), die mit viel Engagement und Fachwissen die Grundlagen für die Schulklassenbildung im Bereich Landwirtschaft präsentierten.

Das Ziel der Qualifizierung war es, praxisnahe und altersgerechte Einblicke in die Herkunft von Lebensmitteln zu vermitteln. Die Teilnehmer erhielten umfassende Informationen zu rechtlichen und hygienischen Grundlagen sowie zu didaktischen und methodischen Ansätzen zur Gestaltung von Lernprogrammen. Ein besonderes Highlight war der Beitrag von Johannes Kempf vom Museum für bäuerliche Arbeitsgeräte, der den Anwesenden praxisnahe Einblicke in ein bestehendes Lernprogramm gab.

Praxiserfahrung hautnah erleben

Ein weiterer spannender Teil des Programms war die praktische Erfahrung: Die Teilnehmer schüttelten Sahne zu frischer Butter und genossen diese mit selbst hergestelltem Kräutersalz. Solche Aktivitäten fördern nicht nur das Verständnis für regionale Lebensmittel, sondern auch die Wertschätzung für die Arbeit in der Landwirtschaft – insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Qualifizierung bot zahlreiche Ideen und Impulse für die Umsetzung auf den eigenen Betrieben, sodass die Teilnehmer gut gerüstet in ihre eigenen Projekte zurückkehren konnten.

Das Programm „Erlebnis Bauernhof“ ist eine wertvolle Initiative, die das Bewusstsein für die Bedeutung der Landwirtschaft und die Qualität regionaler Produkte schärfen möchte. In einer Zeit, in der die Herkunft von Lebensmitteln oft im Verborgenen bleibt, ist es umso wichtiger, Kindern und Jugendlichen die Zusammenhänge näherzubringen. Das Engagement der Organisatoren und die aktive Teilnahme der Teilnehmer zeigen, dass der Wunsch nach Wissen und Verständnis in diesem Bereich groß ist.

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Fazit und Ausblick

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die eintägige Qualifizierung nicht nur informativ war, sondern auch Spaß gemacht hat. Die Teilnehmer gingen mit vielen neuen Ideen nach Hause, die sie in ihren eigenen Betrieben umsetzen können. Das Programm „Erlebnis Bauernhof“ wird auch in Zukunft eine wichtige Rolle bei der Vermittlung von Wissen über Lebensmittel und Landwirtschaft spielen und dabei helfen, die nächste Generation für die Themen Ernährung und Nachhaltigkeit zu sensibilisieren.

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