Heute, am 12.07.2026, schlüpfen wir in die Gummistiefel und begeben uns auf eine spannende Exkursion in die Welt der Landwirtschaft. Studierende der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt haben sich auf den Weg gemacht, um beim Lernprogramm „Erlebnis Bauernhof“ praktische Einblicke in die vielfältigen Facetten der Landwirtschaft zu gewinnen. Zwei Betriebe stehen auf dem Plan: der Biohof der Familie Reil in Oberhausen und der Milchviehbetrieb der Familie Brems bei Eichstätt.

Das Ziel? Ein tiefes Verständnis für die Herausforderungen, denen sich Landwirte heute gegenübersehen. Es geht um viel mehr als nur um die Produktion von Lebensmitteln. Vom Tierwohl über Umweltschutz bis hin zur Wirtschaftlichkeit – hier werden die großen Themen der Landwirtschaft hautnah erlebbar. Das Programm wird vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Ingolstadt-Pfaffenhofen angeboten und bietet eine wertvolle Plattform für die Studierenden.

Ein Blick auf den Biohof Reil

Auf dem Biohof Reil wird der ökologische Landbau großgeschrieben. Hier dreht sich alles um Sortenvielfalt, Fruchtfolgen und die Pflege des Bodens. Die Studierenden erfahren, wie wichtig es ist, gesunde Böden zu haben – und das nicht nur aus theoretischer Sicht. Auch die Bedeutung von Zwischenfrüchten, wie Kleegras, wird erläutert. Ein echtes Highlight der Besichtigung ist der mobile Hühnerstall, der den Tieren mehr Freiheit und ein besseres Leben bietet. Man könnte fast die frische Luft riechen, die hier in der ländlichen Umgebung weht.

Einblicke beim Milchviehbetrieb Brems

Der Hof der Familie Brems hat ebenfalls viel zu bieten. Eine Führung durch den Offenlaufstall mit 130 Milchkühen gewährt den Studierenden spannende Einblicke in die moderne Tierhaltung. Hier wird erklärt, wie wichtig eine ausgewogene Fütterung für die Gesundheit der Kühe ist. Die modernen Technologien, wie Sensoren, die im Magen der Tiere arbeiten, zeigen, wie weit die Landwirtschaft gekommen ist. Es ist beeindruckend zu sehen, wie Technik und Tradition Hand in Hand gehen, um das Tierwohl zu fördern.

VeloCore Medium

Doch trotz aller Fortschritte stehen beide Betriebe vor ähnlichen Herausforderungen. Der verantwortungsvolle Umgang mit Tieren und Ressourcen, der Druck durch die Wirtschaft, die Unberechenbarkeit des Wetters und die hohen gesellschaftlichen Erwartungen – das alles sind Themen, die die Landwirte ständig begleiten. Das ist nicht nur ein Job, das ist eine Lebensweise.

In Zeiten, in denen viele Menschen den direkten Bezug zur Landwirtschaft verloren haben, sind solche Programme wie „Erlebnis Bauernhof“ unerlässlich. Sie schaffen Bewusstsein und Verständnis für die Arbeit der Landwirte. Wer einmal selbst auf dem Feld gestanden hat und die harte Arbeit gesehen hat, wird die Produkte im Supermarkt mit anderen Augen betrachten. Es ist einfach wichtig, die Hände schmutzig zu machen, um zu begreifen, was hinter unserem Essen steckt.

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