Kulinarische Zeitreise im 4Eck: Ein Chefs Table der Extraklasse
Es ist der 28. Mai 2026, und die Vorfreude auf ein ganz besonderes Event in Garmisch-Partenkirchen steigt. Am 18. Juni 2026 wird das renommierte 4Eck Restaurant & Bar seine Türen für einen außergewöhnlichen „Chefs Table“ öffnen. Unter den talentierten Köchen, die diesen Abend gestalten, sind Küchenchef Yannick Fehren und sein neuer Sous Chef Andreas Matheis, der bereits Teil des Teams ist und nun in dieser Rolle glänzen wird. Die beiden versprechen, die Gäste auf eine kulinarische Reise zu entführen, die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des 4Ecks auf köstliche Weise vereint.
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2019 hat das 4Eck mit seinem Konzept des Casual Fine Dining und einem klaren Fokus auf regionale Produkte und nachhaltiges Denken überzeugt. Mit einem Menü, das eigens für den Chefs Table entwickelt wurde, stehen hier kreative Aromen und moderne Techniken im Mittelpunkt. Man darf gespannt sein auf die Kombination von frischesten Zutaten aus der Region, etwa von der Hofmetzgerei Lechner aus Farchant oder der Metzgerei Jochala aus Partenkirchen. Auch die Fischzucht Platzfisch aus Mittenwald wird ihren Teil zu diesem Festmahl beitragen.
Ein Abend voller Genuss
Was wäre ein kulinarisches Erlebnis ohne die passende Begleitung? Für die Getränke sorgt Kerstin Schumann Ishizuka mit einer feinen Auswahl an Weinen, während Uschi Glas alkoholfreie Cocktails zaubert, die mit Zutaten aus dem eigenen Kräutergarten angereichert sind. Das klingt nicht nur gut, das riecht und schmeckt auch hervorragend! Es ist einfach schön zu sehen, wie hier die Liebe zur Region und zum guten Essen zelebriert wird. Es wird ein Abend, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch ein positives Signal für den Zusammenhalt und die Freude an der gastronomischen Zukunft sendet.
Die Veranstaltung beginnt um 18 Uhr, und die Plätze sind limitiert – also besser gleich reservieren! Ob telefonisch oder über die Website, die Möglichkeit, Teil dieses besonderen Abends zu sein, sollte man sich nicht entgehen lassen. Es ist eine Einladung, die nicht nur für Gourmets, sondern für alle, die gutes Essen lieben, ein absolutes Muss ist. Wer weiß, vielleicht wird dieser Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis in der Geschichte des 4Ecks. Schließlich kann man die Zukunft nur gestalten, wenn man die Wurzeln kennt. Auf geht’s! Das 4Eck in Garmisch-Partenkirchen wartet auf euch!
