Heute ist der 4. Mai 2026 und aus Donau-Ries erreicht uns ein spannendes Angebot für alle jungen Eltern und Interessierten mit kleinen Kindern! Wenn es um die Ernährung unserer Kleinen geht, sind wir oft unsicher, was da genau auf den Tisch kommt. Das Motto der Kleinkindernährung lautet: „Satt – versorgt – glücklich“. Und das ist nicht nur ein schöner Spruch, sondern ein wichtiges Ziel! Gesunde Ernährung und gutes Essverhalten sind schließlich die Grundlagen für lebenslange Gesundheit und Wohlbefinden. Diese Initiative wird vom Netzwerk „Junge Eltern/Familien“ am AELF Nördlingen-Wertingen unterstützt und bietet gleich zwei interessante Online-Seminare an.

Der erste Kurs, der Grundlagenkurs „Das beste Essen für Kleinkinder“, findet am Mittwoch, den 13. Mai, um 19 Uhr statt. Im Anschluss daran gibt es einen Vertiefungskurs mit dem Titel „Entspannt am Familientisch“, der am Mittwoch, den 20. Mai, ebenfalls um 19 Uhr beginnt. Die Referentin, die Diplom-Ökotrophologin Christine Krebs, wird uns durch die spannenden Themen führen. Und das Beste? Man kann bequem von zu Hause aus teilnehmen – egal ob am Computer, Tablet oder Smartphone.

Ernährungstipps für die Kleinsten

Die Ernährung von Kleinkindern ist ein großes Thema, und die Tipps sind einfach goldwert! Viel Wasser trinken, insbesondere zuckerfreie Getränke, sollte an oberster Stelle stehen. Limonade, Eistee und der ganze süße Kram? Nicht empfehlenswert, denn die enthalten oft viel Zucker. Stattdessen sind frisches Gemüse und Obst die Stars auf dem Teller. Egal, ob roh, gekocht oder gebraten – alles ist möglich! Die kleinen Stücke sollten allerdings nicht zu klein geschnitten werden, damit das Verschlucken verhindert wird. Sicherheit geht vor!

Und was ist mit Vollkorngetreide? Das sollte zu jeder Mahlzeit dazugehören, sei es in Form von Brot, Frühstücksflocken, Reis oder Nudeln. Vollkorn ist die beste Wahl, da es viele Vitamine und Ballaststoffe enthält. Kartoffeln, obwohl kein Getreide, sind ebenfalls wichtig und können gekocht, als Püree oder im Auflauf serviert werden.

Milchprodukte und der richtige Umgang mit Fleisch

Milchprodukte sind ein weiteres Muss für die kleinen Racker. Sie sind wichtig für die Knochen, also nicht vergessen: Drei Portionen pro Tag sind ideal – und das am besten ohne Zucker oder Kakao. Fleisch und Fisch sind zwar nährstoffreich, aber die Menge macht’s! Nur in kleinen Portionen und nicht täglich, gut gegart und ohne Knochen, sollte es auf den Tisch kommen.

Pflanzenöle wie Raps- oder Olivenöl sind die besten Freunde beim Kochen. Zwei Esslöffel pro Tag reichen für die Kleinen aus. Süßigkeiten? Ja, die dürfen in kleinen Mengen auch mal sein, aber bitte nicht als Trostpflaster oder zur Beschäftigung anbieten. Das kann schnell zu einem ungesunden Verhältnis führen.

Anmeldung und weitere Informationen

Die Anmeldung für die Kurse ist bis spätestens 10. Mai erforderlich und kann über die Website www.weiterbildung.bayern.de erfolgen. Die Zugangsdaten werden am Kurstag übermittelt, also einfach den Termin im Kalender markieren und loslegen! Es gilt zu beachten, dass die Kurse nur bei ausreichender Teilnehmerzahl stattfinden werden.

Wer noch weitere Informationen benötigt, kann sich gerne beim Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Nördlingen-Wertingen unter der Telefonnummer 09081/2106-0 melden oder auf der Webseite www.aelf-nw.bayern.de nachschauen. Eine gesunde Ernährung für unsere Kleinen ist nicht nur ein Trend, sondern eine wichtige Investition in ihre Zukunft. Also, ran an die Töpfe und die Anmeldung – für ein gesundes und glückliches Aufwachsen!