Im malerischen Bad Feilnbach, genauer gesagt am Bergerhof, geht es nicht nur um frische Milch, sondern auch um den zielgerichteten Einsatz modernster Technik zum Klimaschutz. Veronika Spann und ihr Mann Marinus bewirtschaften den Hof mit Unterstützung ihrer fünf Söhne, Großmutter Annamirl und einem Auszubildenden. Jüngst haben sie zusammen mit 1.600 anderen Milchlieferanten einen ganz besonderen Vertrag unterzeichnet, der nicht nur ihre wirtschaftliche Zukunft sichern soll, sondern auch einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leistet. So berichtet die Süddeutsche Zeitung über die Initiative, die im Rahmen des „Zukunftsbauern“-Programms entsteht.

Im Rahmen dieses Programms fließt ein Teil des Umsatzes der Milchwerke Berchtesgadener Land und der Supermarktkette Penny direkt in Klimaschutzprojekte auf den Höfen der „Zukunftsbauern“. Das zeigt, dass Regionalität und nachhaltige Praktiken Hand in Hand gehen können. Aber wie sieht es konkret bei Veronika und Marinus Spann aus? Sie haben 60.000 Euro in ihren Hof investiert, um ihn zukunftssicher zu machen, und zusätzliche 8.000 Euro von der Molkerei erhalten. Mit dieser Unterstützung konnten sie Photovoltaik-Module installieren, ihre Stallbeleuchtung auf LEDs umstellen und eine intelligente Steuerung für die Hackschnitzelheizung einführen, die Energie spart.

Krisenfest in stürmischen Zeiten

Die Milchbranche erlebt gegenwärtig keine einfachen Zeiten. Bernhard Pointner, ein Insider der Branche, warnt vor einer drohenden Preiskrise, die durch geopolitische Faktoren wie den Ukraine-Krieg und neue Zölle verschärft wird. In der Vergangenheit, etwa im Jahr 2009, gingen Bauern so weit, Milch auf Äcker zu schütten, um gegen unfaire Preiskonditionen zu protestieren. Dieser historische Kontext beleuchtet, wie wichtig Initiativen wie die der „Zukunftsbauern“ sind, um derartige Krisen abzufedern.

Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zeigte sich bei der Vertragsunterzeichnung in Piding optimistisch. Sie betonte die Notwendigkeit von Unabhängigkeit und Regionalität in der Landwirtschaft, insbesondere in schwierigen Zeiten. Die Molkerei selbst hat in den letzten Jahren zahlreiche Projekte initiiert, darunter eine neue Energiezentrale mit Gasturbine, die für autarke Betriebsfähigkeit sorgt.

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Agri-Photovoltaik als Zukunftsmodell

Ein Blick über die Grenzen des Bergerhofs hinaus zeigt, dass das Konzept der Agri-Photovoltaik zunehmend an Bedeutung gewinnt. Diese innovative Form der Landwirtschaft kombiniert landwirtschaftliche Produktion mit erneuerbarer Energiegewinnung auf denselben Flächen. Bundesminister Cem Özdemir und Bettina Stark-Watzinger unterstützen diese Ansätze, da sie eine verbesserte Nutzung von Land und eine Reduzierung des Wasserverbrauchs ermöglichen können. Erfolgreiche Beispiele aus dem Leitfaden zur Agri-PV zeigen das Potenzial dieser Technologie, die nicht nur Einkommen stabilisieren, sondern auch die Resilienz der Betriebe gegenüber Ernteausfällen erhöhen kann. Weitere Informationen dazu liefert die Fraunhofer-Gesellschaft.

Wie der Umweltbund herausstellt, spielt die Landwirtschaft nicht nur eine entscheidende Rolle für die Ernährungssicherheit, sondern ist auch ein wesentlicher Akteur im Kampf gegen die Erderwärmung. Einige Studien zeigen, dass zwischen 21 und 37 Prozent der globalen Treibhausgasemissionen auf das Ernährungssystem zurückzuführen sind. Es wird daher essenziell sein, die landwirtschaftliche Praxis nachhaltig zu transformieren, um die Ziele des Pariser Abkommens zu erreichen.

Abschließend lässt sich sagen, dass Initiativen wie das „Zukunftsbauern“-Programm nicht nur Gewinn für die Betriebe, sondern auch für den Klimaschutz bedeuten. In Zeiten von politischen und wirtschaftlichen Unsicherheiten können solche Projekte ein Lichtblick sein – und das nicht nur im Berchtesgadener Land.

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